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Postres
Parfait de chocolate blanco y lima, coulis de mango y pasión, sorbet de vainilla.
Sopa de cacao y naranja, cremoso de chocolate, garrapiñada de nuez, croutons de cacao.
Mousse de dulce de leche, sobre crocante sablee de nuez, helado de chocolate, crema de vainilla, inglesa de dulce de leche.
Frutilla en texturas. Merengue de frutillas, mousse de frutilla, ice cream, frutillas frescas, crema chantilly.
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