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Espacio Nikkei y Mar

Client:

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Year:

2035

Posible armado de espacio junto a Sushi club con variedad de Sushi (nigiris, makis, geishas) y Ceviches clásicos y vegetarianos.

CALIENTE EN RECHAUD
Cortes de mar (Salmón, lenguado, langostinos y calamares) a la Vizcaya.
Salmón grillado Belewe acompañado de cremoso de papas y olivas negras.
Colas de langostinos con crema de la pasión y vegetales blancos salteados.

FRÍOS
Ensalada tropical de langostinos, mango verde, palmitos y salsa acevichada.
Pulpitos grillados con papines andinos y frio de tomates asados.
Salmón ahumado con sus salsas y toppings.

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